COFIL ラテカップ
¥4,620
【 ラテアートを本格的に愉しむためのラテカップ 】
職人の手によりこだわり抜いて作り上げたカップ。
計算された形状でベストな対流を起こしミルクの
流れのコントロールがしやすい。
【 プロ監修のラテカップ 】
波佐見焼のラテカップは、地元・波佐見町の隣町
長崎県佐世保市にある
カフェ・JAM COFFEE のオーナー・バリスタ様の
監修で制作したラテアート専用のカップです。
【 家庭用でも 業務用でも 】
ラテカップを開発するにあたり、どのサイズのカップ
を最初に作るかすごく悩みました。
開発者自身がラテアートの魅力にハマり
エスプレッソのクレマの上にミルクを流し
コントロールすることの楽しさや難しさに日々奮闘
しながら、頭に描いていたラテアートができた時の
喜びと達成感は私のコーヒーライフをさらに豊かに
してくれました。
ご家庭で最初にラテアートを習得していくには
最初は6オンスか7オンスがおすすめです。
でも3ヶ月も経てば上達もし、
すぐにサイズアップしたくなります。
なので最初のCOFILラテカップは
8オンスを作りました。
これからラテアートを始める方には次のステップに
または最初から8オンスで始めるのも上達の早道に
なるかもしれません。
プロのバリスタの方にも、もちろん使って欲しいとの
想いで、地元のカフェのオーナーさんにアドバイスや
ご指導をいただき、カップ内側のカーブを研究し、
フォームミルクが程よく対流しコントロールのしやす
さを実現しました。
プロの方が使って納得のいく仕上がりです。
また店舗のロゴなどの上絵転写焼成による
ロゴ・文字入れサービスも行なっています。
※ロット100個より
[ 商品情報 ]
◆カップ
【Size】直径9.6cm×高さ5.8cm
【容量】8オンス(240ml:満水)
【重量】約180g
【素材】磁器
【生産国】日本(波佐見焼)
※食洗機 ◎ / 電子レンジ ◎ / オーブン×</td>
◆ソーサー
【Size】直径14.3cm×高さ2.1cm
【重量】約150g
【素材】磁器
【生産国】日本(波佐見焼)
※食洗機 ◎ / 電子レンジ ◎ / オーブン×
【 個性的な雰囲気の釉薬デザイン 】
◆ 天目
天目釉のデザイン。
陶磁器の釉薬の一種で、鉄分を多く含み、高温で焼成す
ると黒や褐色、青みを帯びた独特の光沢を持つ釉薬です
窯の中で偶然生じる美しい斑点や虹色の光沢が現れ、
1つとして同じものはなく個性あふれるデザインです。
日本の茶道では、天目釉の茶碗が珍重されています。
◆ revivalホワイト
白マットの中に焦茶色の斑点デザイン。
業界では鉄粉と言われ、通常は産業廃棄物として捨てら
れる素材を釉薬の中に混ぜ再利用しました。
さらっとしたマットな上品な質感。
ラテアートはもちろん珈琲や紅茶の色もよく映えます。
【 商品の特徴 】
こだわりの釉薬を使用することにより、独自の雰囲気
味わい、高級感のある質感に仕上がっています。
釉薬掛け作業は、職人さんが一つ一つ手作業にて行って
います。
釉薬の特性上、釉薬が流れた趾が残ったり、模様の出方
などが一つ一つ個体差があります。
手作業ならではの風合いを楽しんでいただけたらと思い
ます。
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COFIL latte cup promotional video
COFILの形状オリジナル・ラテカップの紹介
COFIL latte cup promo video | Home Cafe Edition
COFILプロモーション 家カフェ編
COFIL latte cup promo video | Cafe Edition
COFILプロモーション カフェ編